剔骨、去皮和修整

最终产品种类丰富,出成率高

良好的剔骨是高出成率、高品质和安全的最终产品的基础。

为实现这一目标,我们尽可能增加可加工的最终产品种类和有价值的副产品。由于方法和技术改进,可加工的最终产品类型更丰富,手动操作的次数更少,切割方式也更复杂。因此,系统的出成率不断提高。

所有 Marel Poultry 剔骨系统都是模块化的,为几乎所有剔骨操作提供(半)自动化解决方案。通过添加 SensorX 和智能胸肉处理传送带,您可以实现最高的产品安全性。

产品

StreamLine家禽加工线

  • 增加出成率、产量和质量
  • 实时性能监控
  • 具有成本效益,投资回报期短
  • 小巧,易于清洁

剔大腿肉系统

  • 自动剔腿肉的速度可赶上分割线的速度
  • 市场最高产量保障
  • 产出符合零售质量要求的无骨大腿肉
  • 可分离出无肉的膝盖骨