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SensorX 检骨机在泰国产生重大影响

BRF 泰国是泰国第一家采用马瑞奥公司的 Sensor X检骨机的家禽加工厂,该设备替代了大量人工检测工作。BRF泰国成为东南亚家禽工业的样板公司。

BRF与Marel可以称为成功的合作伙伴;BRF从5年前开始使用Marel的分割设备。工厂销售的主要无骨产品为无骨腿肉和去皮无骨胸肉。日本和欧洲的客户注重产品质量,对质量有更高的要求,无骨产品的订单数量持续不断增加。

我们是泰国的第一家使用SensorX的工厂,我们必然是最强的。
– Subin Cherdchoothum, BRF 泰国工厂经理

高精度

BRF泰国曾经是一个劳动力密集的、完全靠工人检测的加工企业。但他们仍然面临着最终产品中的骨头及骨渣的困扰。这正是他们选择Marel的原因。“我们曾请了多个公司来验证各自的技术”BRF泰国生加工总经理Thada Chittham说。“Marel的精度很明显更高:98%比70%。

Sensor X检骨机系统显然更加有效。相对来讲其他的X射线系统功能泛泛广泛,SensorX是专门设计用来查找骨头的。”SensorX的另一个好处是能检测其他的污染物例如金属、石头及玻璃。

BRF Thailand

BRF泰国

BRF泰国是国内最大的禽类完全集成加工商。是增值禽类熟食产品的引领者,拥有7000名员工。

公司创建于1991年,产品销售到世界各地,主要向欧洲及日本出口。每月产量高达4000吨。

无与伦比的精度

先进的传感器技术和软件开发程序赋予了SensorX检骨机前所未有的自动检测骨头的功能。SensorX对大于2mm的骨头检出率达到99%,误检率小于3%。

“在我们购买SensorX检骨机之前,我们定点大量采用人工检测的方法。”Thada说“我们必须检查整块肉。但是现在,我们只需要集中在一个地方检查小于2mm的硬骨。SensorX非常准确。它可以检测到人眼根本看不到的骨头。”

速度快、品质高

Subin Cherdchoothum,生产二厂的经理说:“SensorX的检查速度相当于100个工人的检查速度。相比一个熟练工人每小时35Kg的产能,SensorX检骨机达到每小时2吨。而且产品的质量也显著提高。”

泰国首创

前沿技术的应用提高了BRF泰国市场的形象并提高了公司声誉。Thada和Subin十分自豪地向他们的客户展示生产线。“我们的一个客户告诉我们,因为我们是泰国第一家使用马瑞奥SensorX的公司,我们肯定是最棒的。”Subin笑着说。

 

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